Dati la congelator, unde se pot pastra, pana la 12 luni. Decongelati in frigider, apoi puteti sa pregatiti o salata de ardei copti, ca-n plina vara. Aplatizarea si eliminarea cat mai multa a aerului din pungi, va determina o buna organizare a sertarelor congelatorului, castigarea de spatiu si usurinta cu care se suprapun pungile
Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600 Cand nu ai un congelator suficient de incapator, aceasta este o idee de a conserva ardeii pt umplut. Se pastreaza foarte bine INGREDIENTE 5 kg ardei (gras ori potop) sare pt muraturi 4 radacini hrean 4 borcane de 1,7 l 1 dakris Bucataras incepator 25 imi place 18 comentează
-1 kg de ardei gras;-1 l de apă;-70 gr de zahăr;-35 gr de sare;-¾ linguriță sare de lămâie. MOD DE PREPARARE: 1.Spălați ardeii, îndepărtați semințele. Puneți legumele în apă clocotită pentru 2 minute, apoi le scoateți repede și le treceți sub jet de apă rece.INGREDIENTE: -20-30 de ardei grași (orice culoare); -3l de apă; -2 linguri cu vârf de sare; -2 linguri de zahăr; -50 ml de oțet 9%. MOD DE PREPARARE: 1.Spălați ardeii, apoi tăiați capacul cu cotor și îndepărtați semințele. 2.Luați o cratiță încăpătoare, cât să încapă toți ardeii, turnați apa, adăugați zahărul și sarea, amestecați și o dați în clocot. 3.Imediat ce apa Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza. Ardei de umplut pentru iarnă. Cum se pun la borcan, reţetă veche. Ardei de umplut pentru iarnă. Cum se pun la borcan, reţetă veche. Romanii adora sa prepare legume umplute, iar in topul lor se afla vinete, roșii și ardei. Gospodinele gatesc ardei roșii 39oFA.