Mod de preparare: Curata dovleceii, taie-i pe lungime si scobeste semintele. Da pulpa ramasa pe razatoarea mare, pune-o intr-o Lasa dovleceii deoparte pentru 30 de minute, apoi stoarce-i cat mai bine de apa lasata. Bate ouale cu zaharul, bicarbonatul si mirodeniile. Incorporeaza compozitia cu oua
Reteta de gogosi ca la gogoserie este una din cele mai bune pe care eu le-am incercat pana acum. De mica am iubit gogosile. Era singurul desert pe care stia
Preparare 20 minute Gatire 30 minute Timpul total 50 minute Categorie Desert Bucatarie Romaneasca Servire 10 gogosi Calorii 280 kcal Ingrediente 500 g faina 250 ml lapte 2 oua 50 g zahar tos 40 g unt topit 150 g zahar pudra Coseli 1 lingura superesenta lamaie Coseli 10 g drojdie uscata sare Mod de preparare Ingrediente: 3-4 dovlecei de marime medie, nu foarte copti fiindca au simburii tari, zahar vanilat, zahar tos, 3 oua, citeva linguri de faina, sare, ulei pentru prajit. Dovleceii se dau peIn plus, pudram gogosile oricum cu zahar sau le umplem cu ceva dulce, deci nu e nevoie de mult zahar in compozitia aluatului. Framantati bine de tot aluatul cat sa fie suplu. Nu va speriati ca este prea moale. E normal sa fie asa si in felul acesta veti obtine gogosi pufoase. Daca aveti un mixer cu functie de framantare, folositi-l.
Reteta de gogosi rasucite este una din cele mai bune retete pe care eu le-am incercat pana acum. Nu ma intelegeti gresit, si celelalte retete sunt foarte bun
Ingrediente ▢ 200 g branza telemea ▢ 150 g faina ▢ 3 dovlecei ▢ 3 catei de usturoi ▢ 2 oua ▢ 1 legatura patrunjel ▢ sare ▢ piper C950Sv8.gogosi din dovlecei jamila
