Pui la cuptor in sos de lapte cu lamaie si scortisoara Adauga la favorite Se încalzeste cuptorul la 190°C si se pregateste un vas suficient de încapator, în care va fi gatit puiul întreg. Unge vasul cu unt într-un mod cât mai generos si toarna peste pui sare, piper si, mai apoi, un strop de ulei de masline. Întoarce puiul pe o parte si pe alta pentru a se rumeni în mod egal. Eu am folosit o tava de tarta termorezistenta . Cand untul este topit adaugam 100 gr zahar si 1 lingura de apa si lasam pe foc cam 5 minute pana devine un sirop dens. Prunele spalate si taiete in jumate le punem in sirop si avem grija sa ajunga cu toate partile in sirop . Le aranjam in asa fel incat sa fie toata tava acoperita cu prune .
Aluat de tarta:180 grame faina alba,jumatate de lingurita (rasa) praf de copt,90 de grame zahar,un pachet de zahar vanilat,un ou,90 de grame unt sau margarina (eu am pus unt cu numai 40% grasime).Umplutura:500 grame mere,un pachet de budinca de vanilie (praf!),150 de grame zahar,375 ml (trei optimi de litru, specifica in carte) vin alb.Pentru decor (cine vrea), dar merge si simpla:250 ml smintina de frisca (eu am folosit frisca la spray),jumatate de lingura cacao si ciocolata (fisii, bucati).

Ca este sau ca nu este Jamie! Tarta cu mere, in stil Jamie Oliver, in fapt o tarta tatin, este dementiala. Se poate face si cu banane sau cu prune. Iata o lectie de doar zece minute si un deliciu rapid si gustos, perfect de facut acasa. Somon cu iaurt si salata perfecta, dupa retetele lui Jamie

50 de grame de unt se pun într-o tigaie cu diametrul de 20 de centimetri (tigaia trebuie sa fie rezistentă la cuptor). Unt se topește la foc mic, apoi se adaugă 100 grame zahăr și o lingură de apă și se mai lasă pe foc 5 minute sau până când se obține un caramel onctuos. Se adaugă prunele și se amestecă ușor așa încât să fie îmbrăcate în caramel.
Într-o tigaie pe foc, adăugați zahărul și coniacul. Aveți grijă, pentru că s-ar putea ca alcoolul să se aprindă. Lăsați până când alcoolul s-a evaporat și zahărul începe să se caramelizeze, apoi adăugați semințele de la păstaia de vanilie, untul și merele. Opriți focul și acoperiți merele cu sosul caramel. Tartă cu mere a la Jamie Oliver | Reţeta simplă, cu numai 7 ingrediente in Sănătate | de Hunedoara Libera.Ro | 16 iulie 2014 Tarta Tatin este unul din cele mai cunoscute deserturi cu mere, iar Chef Jamie Oliver are o rețetă specială, foarte simplă cu numai 7 ingrediente ușor de procurat. Ingrediente 1 mână de făină 500 g aluat foietaj 5 mere mici, de preferat un amestec de soiuri dulci și acrișoare 100 g zahăr brun 100 ml Calvados (coniac din mere) 1 păstaie vanilie, tăiată în jumătate de lungime și cu semințele scoase 50 g unt tăiat cubulețe. Vezi cum se face cea mai rapida tarta cu mere! Iată cum se face Tarta Tatin a la Jamie Oliver. Ingrediente. 50 g unt tăiat cubulețe 500 g aluat foietaj 5 mere mici, de preferat un amestec de soiuri dulci și acrișoare 100 g zahăr brun 100 ml Calvados (coniac din mere) 1 păstaie vanilie, tăiată în jumătate de lungime și cu semințele scoase 1 mână de făină DnomKmA.
  • y8tyz14igs.pages.dev/417
  • y8tyz14igs.pages.dev/142
  • y8tyz14igs.pages.dev/849
  • y8tyz14igs.pages.dev/671
  • y8tyz14igs.pages.dev/930
  • y8tyz14igs.pages.dev/76
  • y8tyz14igs.pages.dev/425
  • y8tyz14igs.pages.dev/665
  • y8tyz14igs.pages.dev/935
  • y8tyz14igs.pages.dev/707
  • y8tyz14igs.pages.dev/813
  • y8tyz14igs.pages.dev/22
  • y8tyz14igs.pages.dev/490
  • y8tyz14igs.pages.dev/721
  • y8tyz14igs.pages.dev/882

    • tarta cu mere jamie oliver