Cum să faci un păstrăv la grătar sau la tigaie cu legume și sos meuniere, fără să se prindă?! Ingrediente: 2 păstrăvi 200-250 g/ bucată 1 morcov mediu O jumătate de ardei gras roșu/capia Câteva buchetele de broccoli 1 dovlecel mediu 60 g unt O jumătate de lămâie 2-3 linguri de capere in saramură Câteva frunze de pătrunjel Sare și piper după gust Tigaie grill profesionala. Peterhof PH-15464. Aceasta tigaie grill profesionala este realizata din aluminiu, de aceea incalzirea suprafeței de gatit se va face rapid. Invelisul interior este conceput din granit, astfel ca, va rezista la temperaturi mult mai mari decat variantele realizate din teflon.
Preparare. Spalam rapid fileurile sub jet de apa rece dupa care le tamponam cu servetele absorbante pentru a indeparta excesul de apa. Le taiem in bucati portivite, saram piperam si le ungem foarte foarte bine cu ulei de masline.Incinem bine tigaia grill si incepem sa sa prajim fileurile 2-3 minute pe o parte si alte 2-3 minute pe cealalta parte.
Ca să faci cea mai bună rețetă de păstrăv la tigaie grill ai nevoie de următoarele ingrediente: 1 păstrăv (400 g); 1 lămâie; 1 linguriță de cimbru uscat; 1 lingură de ulei din măsline (opțional); Sare, piper - după gust.
1 Eu de obicei cumpar pastrav proaspat deja eviscerat si il curat doar de solzi cu un cutit sau burete metalic. Se spala bine si lasati-l sa se scurga bine de apa intr-o sita, il puteti sterge si cu niste prosoape de hartie. Il puteti pune pe gratar asa intreg, arata mult mai frumos si este de efect. 2
Au fost două bucăți cam la 350 g fiecare, gata curățați, atât pe interior, cât și pe exterior. Ca să-mi încapă mai bine pe grill, i-am scurtat de cap și i-am despicat pe lungime, fără a-i fileta. I-am stropit cu puțin ulei, i-am asezonat cu sare și piper mixt și i-am așezat pe grillul bine încins. Cu pielea în jos.
Păstrăvul este de departe peştele meu preferat pe grătar, astfel că de vreo 2 zile îl tot prepar aşa 🙂. Ingrediente: 1 păstrăv de 300-400gr 1/2 lămâie 1 crenguţă rozmarin unt pătrunjel tarhon sare, piper. Spălaţi peştele şi uscaţi-l cu un şervet de hârtie; apoi ungeţi-l cu un cubuleţ de unt pe ambele părţi. Pastrav la tigaie reteta rapida, simpla si delicioasa. Portii 2 Timp pregatire 15 minute Timp coacere 15 minute Complexitate redusa Ingrediente 2 pastravi medii 6-7 linguri de ulei sare piper Mod de preparare Reteta de pastrav la tigaie am invatat s-o prepar de la o doamna din Bucovina.
Un accesoriu practic pentru cei ce fac drumetii sau pescari este tigaia de fonta . Bucurati-va de pescuitul la rau gatind alaturi un pastrav proaspat . Pentru doua portii aveti nevoie de : 2 pastravi medii proaspeti. 5 linguri de ulei de masline. 1 linguita sare . 1 lingurita piper. 1 lamaie. 6 lingurite de cimbru proaspat. 4 crengute de rozmarin
4qCjcQs.
  • y8tyz14igs.pages.dev/592
  • y8tyz14igs.pages.dev/653
  • y8tyz14igs.pages.dev/882
  • y8tyz14igs.pages.dev/59
  • y8tyz14igs.pages.dev/864
  • y8tyz14igs.pages.dev/682
  • y8tyz14igs.pages.dev/633
  • y8tyz14igs.pages.dev/978
  • y8tyz14igs.pages.dev/999
  • y8tyz14igs.pages.dev/772
  • y8tyz14igs.pages.dev/482
  • y8tyz14igs.pages.dev/998
  • y8tyz14igs.pages.dev/35
  • y8tyz14igs.pages.dev/344
  • y8tyz14igs.pages.dev/204

    • pastrav pe tigaie grill