Ingrediente pentru reteta de paste carbonara cu smantana si ciuperci (pentru 4 portii): 500 gr paste (spaghete sau linguine) 200 gr bacon taiat bastonase subtiri 200 gr ciuperci taiate felii subtiri 200 ml smantana de gatit 200 gr parmezan sau cascaval ras 2 galbenusuri 60 ml vin alb sec sare piper proaspat macinat

Gustos.ro / Retete culinare / Paste cu branza, cascaval si smantana. Paste cu branza, cascaval si smantana. Rețetă de Doina Liliana Varga 26 Septembrie 2009, 10:50 Îmi place. Distribuie. Timp pregatire. 15 minute. Complexitate. redusa +7. Ingrediente. 300 g paste fainoase; 20 g branza topita; 50 g cascaval;

Aceste paste cu bacon, smantana si ou se servesc imediat, fierbinti. Deasupra radem putin parmezan si presaram frunze de busuioc (optional). Sunt delicioase aceste paste simple cu sos catifelat de ou si smantana, presarate si cu mult parmezan. Nu, nu sunt paste carbonara dar sunt gustoase. oanaigretiu Foodblogger la Savori Urbane. #savoriurbane
-200 g smantana -1 ceapa -1 lingura ulei de masline -sare -piper proaspat macinat -30-40 g parmezan pentru decor -500 g paste de orice fel Mod de preparare si servire pentru reteta de paste cu smantana, afumatura si parmezan Mai departe va invit sa vedeti reteta video pas cu pas. Calim intr-o tigaie mai mare baconul taiat cubulete (in untul topit), apoi il scoatem si calim in acel ulei sunca. Batem galbenusurile cu smantana si cu 1 lingura de cascaval. Turnam amestecul de smantana peste sunca, adaugam si baconul, sare, piper proaspat macinat, apoi lasam cateva minute sa fiarba (1-2 cel mult), amestecand continuu. 70 g bacon 90 ml smantana lichida 80 g cascaval razuit Sare Piper Paste (100 g) Pentru decor eu am folosit parmesan Chiar daca reteta de paste Carbonara originala nu presupune smantana, noua cel mai mult ne-a placut anume cu smantana deoarece sosul este mult mai cremos si mai fin. In acest mod, pastele nu devin lipicioase daca se racoresc putin. Pentru cunostinte generale, afla mai jos cum se face reteta de Paste Carbonara originala.
180-200 g paste scurte (penne) 100 g sunca tip Praga (presata) 120 g smantana acrisoara cu min.20% grasime 25 g parmezan ras 2 galbenusuri cativa carlionti de parmezan 3-4 rosii cherry frunze proaspete de busuioc 2 linguri ulei de masline sare, piper alb
Spaghete carbonara cu smantana. Ador pastele pentru ca sunt rapide si usor de facut,pot fi facute in multiple combinatii, asa ca ori de cate ori am ocazia si mai ales atunci cand sunt in criza de timp le pregatesc. Astazi a fost randul celebrelor paste carbonara si am ales varianta cu smantana ca sa poata fi mai pe gustul nostru.
BBL59.
  • y8tyz14igs.pages.dev/361
  • y8tyz14igs.pages.dev/536
  • y8tyz14igs.pages.dev/87
  • y8tyz14igs.pages.dev/529
  • y8tyz14igs.pages.dev/606
  • y8tyz14igs.pages.dev/419
  • y8tyz14igs.pages.dev/670
  • y8tyz14igs.pages.dev/343
  • y8tyz14igs.pages.dev/816
  • y8tyz14igs.pages.dev/4
  • y8tyz14igs.pages.dev/63
  • y8tyz14igs.pages.dev/853
  • y8tyz14igs.pages.dev/366
  • y8tyz14igs.pages.dev/5
  • y8tyz14igs.pages.dev/681

    • paste carbonara cu smantana si cascaval