Recoltare producţii de orz. Momentul de recoltare a orzului se stabileşte în funcţie de destinaţia recoltei. Orzul comun de toamnă destinat alimentaţiei şi pentru furaj se recoltează la maturitatea în pârgă, când umiditatea seminţelor este de 16 - 18 % sau la coacerea deplină, când umiditatea scade la 14 - 15 %.Fertilizarea cu gunoi de grajd se poate realiza o data la 4 ani, folosind 40t / ha. Fertilizarea chimica este necesara in cazul porumbului si se realizeaza cu ingrasaminte NPK. Azotul va spori dezvoltarea masei foliare, fosforul fructificarea, iar potasiul rezistenta la seceta si boli. Ingrasamintele comerciale se aplica in mai multe etape. Se realizeaza atat fertilizare de baza, cat si foliara, atunci cand planta a dezvoltat 4 - 6 frunze si la un interval de circa 2 saptamani dupa acest moment. Foarte bune plante premergătoare pentru grâul de toamnă sunt: leguminoasele anuale și perene, inul de ulei și fibre, rapița, cartofii de vară. Bune: floarea - soarelui, hibrizii timpurii de porumb și alte culturi care eliberează terenul până la jumătatea lunii septembrie. Medii: cereale păioase anul I, porumbul, sfecla de zahăr, cartofii de toamnă Recoltatul orzului. Categorie: Cereale. 06 Iunie 2014. Orzul de toamna ajunge la maturitate cu 7-10 zile inaintea graului, asa ca in cadrul fiecarei exploatatii agricole pot fi concentrate toate fortele pentru recoltarea lui in maxim 2-3 zile, deoarece pierderile prin scuturare sunt mult mai mari la orz decat la grau.
Lucrarea de recoltare trebuie incheiata cand boabele au ajuns la circa 12 -13% umiditate; mai tarziu graul trece in faza de supracoacere si se amplifica pierderile prin scuturare. Perioada optima de recoltare a unui lan de grau este de aproximativ 5-8 zile.Lanurile de grau sunt recoltate, dintr-o singura trecere, cu ajutorul combinelor universale autopropulsate.Perioada de semănat are o mare influență pentru viitoarea recoltă de grâu, întrucât prin aceasta se realizează o bună înfrățire a plantelor din toamnă, permițând în același timp și acumularea substanțelor de rezervă necesare în sezonul rece și o bună rezistență la iernare. Alegerea perioadei optime de semănat se face în funcție de temperatură, sol
Grâul se pune de obicei, la încolțit, după miezul nopții care precede ziua de Sfântul Andrei. Acest obicei se spune că este prevestitor al belșugului în anul ce vine. Astfel, în noaptea de revelion